变态美食,都是什么freestyle?

发布时间:2017年06月28日 浏览次数:6394 次

臭豆腐,是中国传统特色小吃之一,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,大家都很喜欢,长沙臭豆腐也是最有名之一,老外很多人都不敢尝试,其实每个地方的特色美食,都能接受的,只是接受程度不同。

英国牛脑汉堡是一道以牛脑、汉堡、油等为主要食材制作的美食。因为牛脑是非常腥的,这种汉堡十分地恶心,是世界排名非常高的恐怖食物,在一些餐厅有,但是因为十分恐怖,因此吃的人不多。但也有先用醋和盐腌制牛脑,接着撒上调料粉后开始油炸直到变成金黄色,嚼起来口感是嘎嘣脆。

这一盘油炸毒蜘蛛可是柬埔寨最有名的特色风味小吃。先把蜘蛛投入含有味精、砂糖、盐巴的混合物之中,再将蒜末放到油里面去炸,等它发出香味,接着将蜘蛛放下去跟蒜头一起炸,据说加热可以除去蜘蛛的毒性,吃起来有种鱼眼睛的味道。这种炸过的毛蜘蛛体内含有大量的蛋白质,非常适合减肥。

 

英国布里斯托尔一家餐馆推出一种名为“原子尘”的汉堡包,所用酱汁平均辣度值为100万斯科维尔(斯科维尔是辣椒的辣度单位),号称“世界最辣”的汉堡包。这种汉堡包之所以敢自称“世界最辣”,是因为它所用酱料由“魔鬼椒”和“刻痕帽子”辣椒制成,吃时必须带上防护手套,以免灼伤皮肤。

这种毛蛋其实是一只还未发育完全的胚胎。越南北方人,菲律宾人最喜欢,咱们国内很多人也喜欢吃,通常这种食物主要是死胎的蛋未孵化的,里面的嘴和脚爪都已显雏形,都是煮熟了带壳吃,剥壳前要把里面的肉汤吸掉,虽然蛋壳内即将孵化成功的骨头都已成型,但吃起来还是软软的,由于其沙门氏菌、寄生虫比较多,尽量少吃。

所谓“哈吉斯”,就是把羊心、羊肝、羊肺等羊内脏,全部装进羊胃里,加上各种蔬菜,一起煮制而成的一种大杂烩。从苏格兰这一名菜的成分来看,它大约相当于“肉馅羊肚”、“羊杂碎布丁”或“羊杂碎小肚”。由于都不够精确,所以更多的时候,人们还是不得不将它进行音译,索性叫“哈吉斯”。