在号称上帝调色盘的国度,听一千零一个故事

发布时间:2018年04月13日 浏览次数:405 次


这里曾是一个梦幻国度,

神秘的一千零一夜就发生在此,

还有降落在撒哈拉沙漠里的小王子,

以及三毛撒哈拉的故事中令人魂牵梦绕的异乡。


对于很多人来说,可能会把摩洛哥跟摩纳哥混淆。事实上,两者只是单纯的名字相近,摩洛哥在北非,而摩纳哥在南欧,他们之间并没有特殊关系。

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△摩洛哥地图


摩洛哥是位于非洲西北部的一个阿拉伯国家,南部紧邻撒哈拉沙漠,西部濒临大西洋,北部濒临地中海,是个“一半是海,一半是沙漠”的国度。


上帝说:“我在这儿不小心打翻了调色盘”

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只需一眼,你便会爱上这座绝色之国。摩洛哥曾是法国的殖民地,中东与欧洲文化在此融合,孕育出独特的异域风情。在这个备受上帝宠爱的色彩王国,有白、红、蓝、黄四座城市,你一定不能错过。


01. 白色的卡萨布兰卡

卡萨布兰卡在西班牙语中原意为“白屋”。它是摩洛哥最大的城市,北非最大的港口,整座城市的建筑也大多为白色。一部同名电影、一首同名歌曲,让卡萨布兰卡成为多少人心中极致浪漫的城市。

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△电影讲述了二战爆发后,在这局势紧张的卡萨布兰卡, 酒吧老板瑞克遇到自己的老情人伊尔莎的故事

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△卡萨布兰卡的白色建筑与辽阔蔚蓝的大西洋交相辉映,别有一番风貌


哈桑二世清真寺

在这座白城之中,最有代表性的景点就是哈桑二世清真寺。它是世界第三大清真寺,也是摩洛哥唯一对外国游客开放的寺庙。按照伊斯兰教习俗,入寺时需脱鞋脱帽,非穆斯林不可进入主殿参观。

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△哈桑二世清真寺


里客咖啡馆

卡萨布兰的里客咖啡馆也是必打卡景点之一。尽管咖啡馆是在2004年仿照电影场景而建,但已经成为众多游客的电影回味之地。

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△世界各国游客来里客咖啡馆,只为体验电影里浪漫的感觉。


02. 红色的马拉喀什

马拉喀什位于摩洛哥南部,是全国第三大城市。在城中,无论王宫、原住民居住的老城还是国际化的大酒店,外墙体的颜色都是陶土红,放眼望去,满目皆红。

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马约尔花园

马拉喀什最著名的景点要数马约尔花园。它由法国艺术家雅克·马约尔创造,也是其第二任主人著名设计师伊夫·圣·罗兰的长眠之地。

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△院内花繁叶茂,从亭子到房子都被漆上了鲜艳夺目的马约尔蓝


杰马夫纳广场

马拉喀什驰名中外的“不眠广场”杰马夫纳广场已有千年历史,广场已被列入世界文化遗产。白日平淡无奇,然而,夜幕赋予了古老的广场神奇的生命力。每当夜晚来临,马拉喀什文化的千姿百态在此展现。

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03. 蓝色的舍夫沙万

舍夫沙万位于摩洛哥西北部的里夫山宽阔的山谷之中。这里远离大都市的繁华,民宅、阶梯和墙壁大都被涂绘成清澈的天空蓝。整座城市就在这深深浅浅、交错相应的蓝色之间流动,如梦如幻,让人如痴如醉。

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04. 黄色的菲斯

菲斯是摩洛哥历史文化名城,老城区尤为迷人——那里的道路成千上万,长长短短交错缠绕。有人说,只有在菲斯经历迷路,才算真正来过。

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这里的市集五花八门,一排排各色皮鞋、一摞摞彩釉碟子、一盏盏铜灯,彷如旋转的万花筒,开启了迷幻的色彩游戏和天方夜谭的故事。

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皮革染坊

皮革制品是菲斯最重要的手工艺品之一,皮革染坊也成为当地最著名的参观景点之一。游客只能远距离观看,五颜六色的染缸依次排列,劳作的工人穿梭其间,相当壮观。

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不只多彩,摩洛哥还有热情、慷慨与包容

摩洛哥是一个受阿拉伯、巴柏尔、摩尔、法国、中东、地中海和犹太文化影响的国家。当地人好客、 温暖、 开放且慷慨。这种文化特质也体现在了摩洛哥美食上。


库斯库斯

摩洛哥人们日常最爱的主菜当属库斯库斯(couscous)。它是在一种叫“semoule”的粗麦微粒上分层摆上肉类和各类蔬菜密封蒸熟,加各色调料制成。有人说,吃库斯库斯就像是品尝人生,越靠近终点时,才能吃到被肉汁浸润的粗麦和蔬菜。味道最好的在最后才到来。

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塔吉锅

最有摩洛哥当地特色的饮食就是塔吉锅。炊具是一种特制的圆锥形陶制器皿,在烹饪过程中可以最大程度的保留锅中的水分。对于摩洛哥这种水资源匮乏的地区,这种特性尤为重要。鸡肉、牛肉和羊肉是塔吉锅里常见的食材,加上辣椒、洋葱、西葫芦、红萝卜等蔬菜,一起放入陶制器皿慢炖。等到食物炖好,掀开盖子的那一刻,蔬菜、肉类和香料的气味扑鼻而来,食物的原味和色彩也一同保留了下来。

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薄荷茶

薄荷茶是摩洛哥的国民饮料,当地人的一日三餐离不开它。泡茶的手法十分有趣:用热水冲泡绿茶后,滤出茶叶,再放入新鲜的薄荷叶,将银质茶壶举高,茶水冲进玻璃杯里要泛起大量的白色泡沫才好,加入糖之后,一杯清香四溢、十分甜蜜的薄荷茶就冲好了。

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世界很大,

不想去看看吗?

◎图片来源于网络


—THE END—

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